Alimentos de La Gomera La “miel de palma” es la reina de la cocina gomera y es el resultado de…
Encontrado en: Comer en la Gomera
La variedad de la comida canaria es uno de los tesoros que el archipiélago guarda. Basada en la dieta atlántica,…
El paté de huevas es uno de los tesoros culinario más singulares de la gastronomía canaria. A diferencia del tradicional…
El Bar Restaurante “El Dieciocho” es una pequeño local ubicado cerca de la Plaza de La Paz en Santa Cruz…
Si le apetece comer en la Gomera, o disfrutar de nuestra gastronomía tomando una sencilla tapa, el Restaurante Las Chácaras…
Cuando se acerca la Navidad y se piensa en esos dulces tan característicos de esta época del año, me acuerdo…
La Mistela es una bebida elaborada con vino blanco, especias, cáscara de naranja y azúcar caramelizada y se obtiene tras…
La Tasca de Pastrana o la Tasca de Carlos en Pastrana está ubicada en este barrio del barranco de Santiago,…
Los berros crecen en parajes con agua de los barrancos de nuestra isla, a veces estos berros esta cuidados por…
La Miel de Abeja podría considerarse el alimento perfecto porque, además de su delicioso sabor, tiene propiedades no sólo nutricionales…
Ingredientes: un buen puñado de lapas y mojo verde. Ingredientes para el mojo: un manojo de perejil, cinco dientes de…
El gofio es una harina que se obtiene del grano tostado de ciertos cereales, como el millo y el trigo,…
La Gomera y sus productos agroalimentarios son los ejes conductores de un nuevo vídeo de “El Chef Viajero”. Este proyecto…